2020-08-14

Sałatki i surówki

Lekka, zdrowa i pyszna – sałatka z hummusem od Sante

Bardzo ważne jest, by obiad czy kolacja zawierały mnóstwo składników odżywczych, które pozytywnie wpływają na działanie całego organizmu. Doskonałą propozycją na pyszny i zdrowy, a przy tym szybki, dodatek do obiadu lub  kolację jest sałatka. Wykorzystując do przygotowania sałatki hummus z suszonymi pomidorami Lovege od firmy Sante, nadamy jej lekkości i wyrazistości. 

 

 

 
Hummus może być stosowany jako przystawka – smarowidło do pieczywa lub sos do ryb, mięs czy warzyw. Nie każdy jednak wie, że idealnie sprawdza się również jako składnik sałatek. Ta popularna w kuchniach bliskowschodniej i śródziemnomorskiej pasta jest przygotowywana na bazie ciecierzycy, która obecnie jest uznawana za superfoods. Dzięki wyjątkowej kompozycji ten aromatyczny krem z dodatkiem tahini (masła sezamowego) idealnie sprawdza się jako składnik lekkich sałatek. Cenią go również wegetarianie. 
 
Do przygotowania sałatki świetnie nadaje się hummus z pomidorami Lovege od firmy Sante. Hummusy Sante zawierają białko o wysokiej wartości biologicznej, błonnik pokarmowy oraz nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym niezwykle cenne omega-3. Są źródłem przyczyniających się do wzmocnienia odporności organizmu witamin z grupy B (wit. B6 i kwas foliowy) oraz żelaza. Hummus Sante to naturalny produkt w 100 %  pochodzenia roślinnego bez sztucznych dodatków, konserwantów i ulepszaczy smaku, o niskim indeksie glikemicznym. Nie zawiera glutaminianu sodu. Dzięki suszonym pomidorom hummus Sante ma oryginalny smak. 

Sałatka z hummusem z pomidorami Lovege od firmy Sante
 
Składniki: 
hummus z pomidorami Lovege Sante 
1,5 torebki kaszy bulgur 
5-6 szt. pomidorów suszonych
1 szt. czerwonej cebuli 
2 ząbki czosnku 
1 żółta papryka
3 łyżki oliwy z oliwek 
rukola
papryka wędzona (1 łyżeczka)
1 cytryna
sól i pieprz 
 
Przygotowanie: 
Kaszę bulgur gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odkładamy na bok do ostygnięcia. Cebulę i czosnek kroimy w kosteczkę, podsmażamy na 1 łyżce oliwy z oliwek, pod koniec smażenia dodajemy paprykę wędzoną. Paprykę i pomidory suszone kroimy w kosteczkę, pietruszkę siekamy. Wszystkie składniki łączymy z ostudzoną kaszą bulgur, doprawiamy 2 łyżkami oliwy z oliwek, solą, pieprzem oraz wyciśniętym sokiem z 1/2 cytryny.  Na dno osobnej miski przekładamy 1 opakowanie hummusu pomidorowego Sante, następnie układamy warstwę rukoli oraz naszą sałatkę. Gotowe! 
 
Taka sałatka to idealny dodatek do obiadu lub propozycja na pyszną, zdrową kolację. Smacznego!
 
Wszystkie produkty marki Sante można nabyć w sklepie internetowym www.sklep.sante.pl. 

Komentarze (0)

Copyright by Daniel Feist & Bartek Kozar