Konkursy/

Artykuły z kategorii: Zupy

Po gorącym lecie przyszedł czas na równie piękną porę roku – złotą jesień. Dni zaczynają robić się coraz chłodniejsze, a wracając do domu przemarznięci, mamy ochotę na pożywny, ciepły posiłek. Doskonale sprawdzi się wtedy talerz domowej, rozgrzewającej zupy, która jest sycącym, a...czytaj dalej

Żaden wielkanocny stół nie może obyć się bez tradycyjnych potraw. Wśród świątecznych zup niekwestionowanym królem jest żurek – najlepiej przyrządzony na naturalnym zakwasie. Jednak jego przygotowanie wymaga sporo czasu, którego zwykle przed świętami nie mamy zbyt wi...czytaj dalej

Jesień to czas który większość z nas chciałaby spędzić w domu pod ciepłym kocem. Coraz niższe temperatury, deszcz czy niskie ciśnienie źle wpływają na nasze samopoczucie. Wracając z pracy lub szkoły myślimy jedynie o tym aby rozgrzać się i zjeść coś ciepłego. Idealnym rozwiązaniem na takie dn...czytaj dalej

Tradycyjny rosół drobiowy traktowany jest jako pożywne danie. Wielu Polaków kojarzy go z niedzielnym obiadem, zwłaszcza gdy jest to rosół z makaronem. Co prawda makaron coraz częściej jest dodatkiem kupowanym w sklepie, jednak sam aromat rosołu kojarzy się z ciepłem rodzinnym. ...czytaj dalej

Sycący bulion z warzywami, chilli i wstążkami omleta? Spaghetti pełnoziarniste z tuńczykiem, kruszonką czosnkowo-limonkową i płatkami chilli? A może pieczone warzywa z risotto na bulionie warzywnym? Każde z dań będzie doskonałą propozycją na chłodne, jesienne dni. Przygotowane na bazie koncentratu b...czytaj dalej

 Dr Katarzyna Stoś, prof. nadzw. IŻŻ o roli pomidorów i ich przetworów w diecie i pięciu powodach, dla których warto sięgać po zupę pomidorową.   Pomidory – właściwie każdy Polak je zna i wie jak, i na ile sposobów można je przyrządzić. Pomidory o...czytaj dalej

Bezkonkurencyjny smak, wspaniały aromat, wiele możliwości zastosowań – bulion, doskonały sam w sobie – jako tradycyjny rosół oraz baza do zup, sosów i innych potraw. Jednak przygotowanie prawdziwego, wartościowego bulionu wymaga czasu. Alternatywą są szybkie substytuty, kt&...czytaj dalej

Tradycyjny, szkolny obiad nie odbyłby się bez udziału groszku i marchewki. I choć warzywa te dla wielu są prawdziwą zmorą z dzieciństwa warto się do nich przekonać z uwagi na ich cenne właściwości. W kuchni możemy je wykorzystać na kilka sposobów. Jeśli małe, zielone kuleczki są przerażające ...czytaj dalej

W tym roku twoja kolej na przygotowanie potraw na Święta Wielkanocy? Spokojna głowa, wbrew pozorom obowiązkowych dań nie jest dużo. Obfitość na świątecznym stole zapewnią niezbędne dodatki. Poznaj ich symbolikę, a zrozumiesz dlaczego są absolutnym, wielkanocnym must have. Przygotowanie tradycyjnej ...czytaj dalej

Jeśli lubisz szpinak w każdej postaci, może przypadnie Ci do gustu również ta bardzo prosta zupa-krem, którą szybko przygotujesz. Nie podam dokładnych proporcji, gdyż przygotowuję na tzw. "oko" wykorzystując to, co akurat mam w lodówce. Do tej zupki wzięłam:...czytaj dalej

Strona 1 z 3
Copyright by Daniel Feist & Bartek Kozar