Strona
Kruk/

2017-02-14

Sałatki i surówki

Trzy pomysły na walentynkową kolację

Jeśli nadal zastanawiasz się jak spędzić niezapomniany wieczór ze swoim partnerem, mamy kilka pomysłów na romantyczną kolację. Zaproponowane przez nas posiłki z pewnością przyspieszą bicie waszych serc, a wspólne przygotowanie kolacji, może być miłym początkiem niezapomnianego wieczoru!

 
Już od starożytności niektóre owoce, warzywa i przyprawy uważane były za afrodyzjaki mające stymulować zmysły zarówno kobiet, jak i mężczyzn. Dlatego każdy z proponowanych przez nas przepisów zawiera składniki, które z pewnością podgrzeją miłosną atmosferę.

Przystawka – przekąska z sera camembert i suszonych fig
Figi są bogate w węglowodany, które z pewnością dodadzą wam energii na cały wieczór. Są również źródłem wapnia, magnezu i potasu, które pomagają w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia i przepływu krwi w organizmie, a także witamin A, B, C i E. Natomiast imbir, który dodamy do przystawki, pomoże podnieść temperaturę naszego ciała, co podgrzeje atmosferę już na samym początku kolacji.
 
Składniki:
Roladka sera camembert
10-12 plasterków marynowanego imbiru
3 suszone figi HELIO Natura
 
Przygotowanie:
Roladę z sera camembert pokrój w plastry, a na każdym z nich ułóż kawałek pokrojonego wcześniej imbiru. Suszone figi pokrój na kawałki (wedle upodobań) i połóż na plastrach imbiru. Tak przygotowaną przystawką możecie karmić się wzajemnie ze swoim partnerem.
 
 
Główny posiłek – zielona sałatka z pestkami dyni i ziarnami słonecznika
Lekka i zdrowa zielona sałatka będzie doskonałym wyborem na kolację. Cynk zawarty w pestkach dyni i ziarnach słonecznika wpływa na wydzielanie się w mózgu histaminy – hormonu odpowiedzialnego za miłosne uniesienia. Po takiej kolacji na pewno będziecie mieć ochotę najwięcej.

Składniki:
4 garście rukoli
4 pomidorki koktajlowe
1 ząbek czosnku
4 łyżki pestek dyni HELIO
4 łyżki słonecznika łuskanego HELIO
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
100g piersi z kurczaka lub łososia, ewentualnie sera mozarella (do wyboru w zależności od upodobań).
 
Przygotowanie:
Cztery duże garście rukoli opłucz, wysusz i wyłóż na talerze.
Sok z cytryny połącz z oliwą oraz roztartym ząbkiem czosnku. Opłucz pomidorki koktajlowe, pokrój na pół i ułóż na rukoli. 
W zależności od wybranej opcji na wierzch możesz ułożyć kawałki podsmażonego kurczaka, pieczonego łososia lub pokrojony w kostkę ser mozarella.
Posyp pestkami dyni i ziarnami słonecznika. Wszystko skrop przygotowanym wcześniej sosem z cytryny, oliwy i ząbku czosnku. Dodaj soli do smaku.
 

Deser – czekoladowy przysmak z bakaliami
Kolację warto zakończyć słodkim, czekoladowym deserem. Czekolada jest uważana za jeden z najsilniejszych afrodyzjaków. Zawiera liczne substancje, które powodują wzrost stężenia neuroprzekaźników w mózgu - miedzy innymi serotoniny, uznawanej za hormon szczęścia.
 
Dodając do czekolady orzechy laskowe, migdały i suszone morele, stworzysz prawdziwą bombę wzbudzającą pożądanie. Zawarty w nich cynk pomaga bowiem w utrzymaniu prawidłowego poziomu testosteronu we krwi. Twój partner z pewnością doceni tę słodką przekąskę.
 
Składniki:
100g czekolady mlecznej
100g czekolady gorzkiej
1/2 szklanki orzechów laskowych HELIO
1/2 szklanki suszonych moreli HELIO
1/4 szklanki skórki cytrynowej HELIO
1/4 szklanki migdałów HELIO

Przygotowanie:
Gorzką i mleczną czekoladę wrzuć do rondelka i rozpuść na parze. Kiedy czekolada się rozpuści dosyp morele i migdały oraz połowę orzechów i skórki cytrynowej – wymieszaj. Gotową masę wylej na prostokątną foremkę wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzch wysyp resztę orzechów i skórkę cytrynową. Bakalie możesz delikatnie docisnąć, aby lepiej skomponowały się z masą. Kiedy masa ostygnie, włóż ją do lodówki na około 2 godziny. Przed podaniem pokrój na niewielkie batoniki.
 
 
Świetnym pomysłem na szybki walentynkowy deser może być także przygotowanie czekoladowego fondue z suszonymi owocami.
 
Smacznego!
 
Aby jeszcze bardziej podgrzać atmosferę, warto zadbać również o romantyczny klimat przy stole. Przyciemnione światło, świece i spokojna muzyka w tle, z pewnością dopełnią zmysłową ucztę i sprawią, że przepisy na walentynki nabiorą jeszcze bardziej niezapomnianego wymiaru.
 

Komentarze (0)

Copyright by Daniel Feist & Bartek Kozar