Wiosna w multikolorze, wielobarwne pisanki, folkowe wzory i wszechobecne żółcienie. Przepis na świąteczną stylizację nigdy nie był łatwiejszy. Szczypta haftowanych wzorów, odrobina pasteli zmieszane z hitem sezonu – kolorem żółtym. To najmodniejszy wiosenny mix. Jak się ubrać „z jajem”, ale nie zrobić konkurencji wielkanocnej pisance, podpowie Dorota Sikorska - stylistka marki Every Nature.

Dla osób dbających o linię, Święta spędzone przy suto zastawionym stole to prawdziwe wyzwanie. Nie musimy jednak odmawiać sobie wszystkich tradycyjnych specjałów. Jak zatem zaplanować wielkanocne menu? Kilku cennych wskazówek udziela Karolina Żmuda, dietetyk z Centrum Naturhouse.

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć tradycyjnych potraw z jaj. Są one zdrowe, ale należy uważać na nadmierne spożywanie żółtek, które są znacznie bardziej kaloryczne niż białka. Zawierają dużo tłuszczu oraz cholesterolu LDL, który niekorzystnie wpływa na nasze zdrowie. Osoby będące na diecie redukującej masę ciała, mogą jeść białka w dowolnych ilościach, natomiast żółtka najwyżej 3-4 razy w tygodniu. Jeżeli wiemy, że w Święta będzie nam ciężko zrezygnować z tradycyjnych potraw na bazie jaj, możemy już wcześniej zredukować ich ilość w naszym codziennym menu. Świąteczne śniadanie to również barszcz biały z wiejską kiełbasą, który warto zastąpić np. chłodnikiem lub żurem bez dodatku mąki. Kaloryczne mogą być również sałatki warzywne z dodatkiem majonezu, dlatego najlepiej zamienić go np. na chudy jogurt grecki. Jako danie główne doskonale sprawdzą się mięsa duszone: cielęcina, królik, gęś czy indyk. Z pewnością okażą się miłą i zdrową odmianą w naszym menu, co więcej mają dużo cennego białka i są mniej tłuste od wieprzowiny.

Czy co roku z okazji Świąt Wielkanocnych przyrządzasz stały, powielany od lat zestaw potraw i nuży cię przygotowywaniem ciągle tych samych dań? Jeżeli tak, podpowiemy ci jak wprowadzić odrobinę rewolucji do świątecznego menu i urozmaicić tegoroczne święta egzotyczną nutą...

Składniki, 2 porcje: 2 garście poszarpanej sałaty i/lub Rukli, 1 dojrzałe awokado, ½ marchewki, ½ ogórka, 150 g piersi z kurczaka, ugotowanej lub usmażonej, szczypiorek, grubo zmielony pieprz

Wielkanoc to czas, w którym na naszych stołach niepodzielnie królują jaja. Na ciepło, na zimno, jako składnik wypieków i sałatek, lub w roli głównej – sposoby ich podawania są niezliczone.

Składniki:

Wiosna powoduje, że wszystko budzi się do życia, rośliny rozkwitają, zwierzęta budzą się ze snu. Wraz z wiosną nadchodzą Święta Wielkiej Nocy, które stanowią okazję do zjedzenia obfitego, uroczystego śniadania z rodziną, są jednak także momentem, gdy chcemy podzielić się bliskimi radosnymi nowinami.

60 ml Advocaat
70 ml sok pomarańczowy
5 ml syrop malinowy

Niemiecka marka Original Kaiser znana od ponad 90 lat z produkcji najwyższej jakości form do pieczenia, prezentuje na wiosnę 2011 całą gamę form do pieczenia, także w pięknych Wielkanocnych kształtach!

W wielu sprawach w naszym kraju mamy zazwyczaj dwa odmienne poglądy, tak i w przypadku Świąt często dzielimy się na miłośników tradycji i zwolenników nowoczesności. A może czasem warto połączyć jedno z drugim. Co podać, żeby wszyscy przy świątecznym stole byli zadowoleni.

naturalny zakwas barszczu białego- 500 ml
czosnek- 4 ząbki,
cebula- 1 sztuka
olej roślinny- 3 łyżki,
ziele angielskie- 4 ziarenka
listek laurowy- 2 sztuki ,
śmietana 18 % - 100 ml

Wypadające na wiosnę Święta Wielkiej Nocy stwarzają okazję by świąteczny stół zaaranżować przy pomocy radosnych i kolorowych akcentów. Różnobarwne dodatki stołowe z oferty marki Villa Italia ożywią Twój stół i wniosą powiew świeżości.